Ovoce má na patře poměrně sladkou a šťavnatou chuť podobnou jahodě. Pro sklizeň plodů musíte počkat, až mají oválný plný tvar a poměrně jasnou barvu. Pokud nejsou zralé, budou kyselé a následně budou mít nepříjemnou chuť.
Rostlina má zelenou barvu a plody se vyznačují pěti jemně protáhlými a velmi tenkými okvětními lístky. Je to samosprašná rostlina.
Slovo goji pochází z čínského jazyka a znamená bobule. Dále je třeba říci, že tento keř je na východě široce používán pro své blahodárné vlastnosti a nejvíce je rozšířený v Číně. Právě kvůli výhodám, které přináší tělu, je ovoce této rostliny velmi dobře známé a používá se i ve zbytku světa, zejména sušené. Pěstuje se například také v Itálii.
Rostlina je poměrně jednoduchá na pěstování a nevyžaduje velkou péči. Konkrétně vyžaduje dobře vyživenou půdy bez nadměrné stagnace vody. Rostlina miluje slunce a může být v přímém kontaktu se sluncem, aniž by došlo k poškození jejích květů nebo plodů. Může se pěstovat jak ve volné půdě, tak v květináčích. Rozdíl je v růstu rostliny. V květináči roste podstatně méně, než když je v půdě.
Vyžaduje však v obou případech hodně místa.
Mnoho pěstitelů si dělá starosti s tím, jak rostlinu správně zalévat, ale kromě rané fáze růstu opravdu nepotřebuje příliš mnoho vody. Zavlažování musí být provedeno metodicky a postupným způsobem: v průběhu prvního roku života musí být rostlina zalévaná pečlivě v poměrně pravidelných denních intervalech. Postupem času se frekvence zalévání snižuje. Zavlažování je proto poměrně zásadní složkou pro růst samotné rostliny a je důležité i proto, aby v horku nevysychaly plody.
Kromě zavlažování je další důležitou složkou, která podporuje rostlinu goji v jejím růstu hnojení. Musí se rostlině podávat v okamžiku zahájení růstu, kdy je zasazená do země, a v okamžiku vegetativního restartu na jaře, kdy se výhonky probouzí po kruté zimě. Naopak, hnojení by se nikdy nemělo provádět v příliš teplých obdobích, například v létě, protože by hrozilo riziko nenapravitelného poškození rostliny a následně i jejích plodů a květů.
Pro dobré pěstování keře je bráno v úvahu rozmnožování rostlin. Je to proto, že ovoce plodí pouze na mladých stromech.
Množení této rostliny může probíhat dvěma různými způsoby:
Oba pak potřebují okamžitou péči: musíte nejprve vybrat kvalitní substrát a poté pokračovat v pravidelném a nepřetržitém zavlažování, abyste zajistili nejlepší růst rostliny.
Hlavní rozdíly obou metod jsou pozorovatelné s ohledem na reprodukční podmínky keře. Lze tedy říci, že reprodukce semenem je pomalejší než řízkováním. Z tohoto důvodu je rozmnožování řízky mnohem častější, pokud jde o otevřené prostory a velké plantáže, zatímco množení semeny se používá, pokud rostlina roste v květináčích, tedy pro domácí použití a na mnohem menším prostoru.
Bobule rostliny jsou plody, které jsou v západním světě dobře známé pro své léčebné vlastnosti. Je v nich celá řada vitamínů. Tyto bobule také obsahují protinádorové a ochranné prvky pro podporu imunitního systému.
Rovněž se předpokládá, že bobule této rostliny jsou podporou proti degenerativní fázi buněk a že zabraňují jejich stárnutí. V tomto ohledu však neexistuje žádná skutečná vědecká studie.
Plody rostliny Goji nejsou obecně považovány za škodlivé, nejsou však doporučovány těhotným ženám.
Bobule se používají čerstvě sbírané a sušené. Zachovávají si stejné vlastnosti v obou formách bez rozdílu.
Jedinou hrozbou, která ji může zasáhnout, jsou hlavně houbové choroby.
Při výskytu je nutné jednat rychle s vhodnými pesticidy.
To je další ze zvláštností tohoto keře - je velice odolný.
autorský text
Květák je v české kuchyni doma. Nejlépe chutná ten, který je vypěstovaný v naší zemi. Nejlepší ceny najdete v sezóně na tržištích. S trochou nadšení si ho můžete vypěstovat i na zahrádce. Výhodou receptu je skutečnost, že vlastní výpěstek nemusí být extra krásný a růžičky mohou být žluté a ne tak pevné.
Udělat Parmigiano Reggiano je umění. Vyžaduje to správné ingredience, zručnost mistra sýraře a velkou trpělivost. Doma ho nikdy nevyrobíte, ale i přes vysokou cenu si ho dopřávají miliony lidí. K ochucení jídla ho stačí opravdu špetka.
V každé moderní kuchyni nechybí alobal. Někdo ho využívá více, protože si usnadní mytí použitého nádobí, zkrátí dobu přípravy jídla, dokáže zamezit stříkání tuku, udrží marinádu v mase, zamezí spálení pokrmu na povrchu, nahradí pokličku, zefektivní grilování.
Natvrdo uvařit vejce trvá pár minut. Vejce jsou často považovaná za praktickou potravinu na cesty, protože mají výbornou výživnou hodnotu a uvařená vydrží v dobré konzumní kvalitě několik dní. Ale víte přesně, jak je to doopravdy?
Kdo by nezažil tu první touhu po nových bramborách. Jíme je rádi. Třeba se smaženým květákem a s podmáslím je to gastronomický sen. Malou ochutnávku raných brambor si může vypěstovat i domu a bez obav, že by vám rostliny pomrzly.
Pěstování rostlin ze semene je pro milovníky zahradničení obzvláště obohacující. Není nic uspokojivějšího než si každé ráno prohlédnout své malé království nových výhonků.