Artyčok je vytrvalá bylina známá již od starověku nejen jako zdravá potravina, ale také jako přírodní prostředek s blahodárnými účinky. Je bohatá na vlákninu a vyznačuje se zvláště nízkým glykemickým indexem. Je dokonalou přísadou pro každého, kdo chce dodržovat zdravou výživu. 

Artyčok je rostlina široce používaná při vaření v italské kuchyni, ale možná ne každý je informovaný o jejím použití pro podporu lidského zdraví. Jaké jsou vlastnosti extraktu z artyčoku? Kdo z něj může mít užitek? Existují nějaké kontraindikace a vedlejší účinky?

Artyčok je cenným spojencem pro lidi, kteří se snaží zhubnout, bojovat proti zadržování vody nebo zbavit tělo toxinů. Je také doplňkem minerálů a vitamínů, včetně vitamínu A, vitamínu C, hořčíku, draslíku, niacinu, biotinu a kyseliny listové. Jeho působení je zvláště výhodné pro játra a ledviny.

✓ Pomáhá zhubnout

Podporuje hubnutí z různých důvodů a díky mnoha funkcím, které působí na tělo: má laxativní účinek, je dobrým diuretikem, detoxikuje a pomáhá kontrolovat hladinu lipidů. Stručně řečeno, pomáhá tělu zbavit se všech faktorů a problémů, které brání hubnutí. Je zřejmé, že stejně jako všechny přírodní produkty funguje dobře, pokud je zasazen do kontextu správné stravy a životního stylu.

✓ Chrání játra

Ochranný účinek artyčoku na játra závisí především na schopnosti omezovat volné radikály, než mohou způsobit poškození orgánu. Artyčok také pomáhá předcházet hromadění tuku v játrech.

✓ Podporuje pohodu gastrointestinálního systému

Artyčok pomáhá zbavit se problémů souvisejících s trávením, včetně pálení žáhy, nevolnosti, zvracení a zácpy.

✓ Je užitečný v případě problémů s metabolismem lipidů

Artyčok podporuje snížení hladiny cholesterolu a triglyceridů v krvi. Zdá se, že tato výhoda je způsobena hlavně zvýšenou produkcí žluči a spolu s ní vylučováním solí a žlučových kyselin bohatých na cholesterol.

✓ Další výhodou artyčoku je, že má baktericidní vlastnosti

Je obzvláště užitečný v případě střevních infekcí. Je také vynikajícím spojencem v případě problémů s metabolismem glukózy, protože pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi.

Využití

Odvar z artyčoku se rovněž používá k léčbě ekzémů, dermatitidy a akné, a to jak pro vnější použití (prostřednictvím aplikace na kůži), tak pro vnitřní použití. Může být také aplikován na pokožku hlavy, aby vyživoval a zlepšil vzhled vlasů.

Extrakt z artyčoku se používá v závislosti na typu produktu a druhu obtíží. Obecně se však užívá ve dvou nebo třech denních dávkách, nejlépe půl hodiny před jídlem. Existuje mnoho doplňků na bázi extraktu z artyčoku, zejména ve formě tablet a tinktury.

Příprava bylinného čaje je jednoduchá: přiveďte šálek vody k varu, vypněte oheň a přidejte čajovou lžičku sypkého přípravku z artyčoku. Šálek přikryjte a počkejte asi 15 minut, než jej přefiltrujete a vypijete. Chcete-li zlepšit chuť a vyhnout se přílišnému sladění, můžete smíchat výtažek z artyčoku s fenyklem.

Na trhu je také mnoho druhů čistících a detoxikačních bylinných čajů, které obsahují výtažek z artyčoku spolu s dalšími přísadami s podobnou aktivitou.

Artyčok je vytrvalá bylina z čeledi Asteraceae, široce rozšířená ve všech oblastech s mírným podnebím. K získání suchého extraktu z artyčoku se používají hlavně bazální listy, které se používají celé nebo ve fragmentech.

Kontraindikace a vedlejší účinky extraktu z artyčoku

Extrakt z artyčoku je kontraindikován v případě zúžení žlučových cest. Dále by jej neměli užívat jedinci se žlučovými kameny. Nedoporučuje se, pokud kojíte. Vždy je dobré se poradit s lékařem.

autorský článek

Novinky na webu