Jednoduchý kořen lékořice tvoří základní surovinu pro lahodné recepty a pro výrobu sladkých pamlsků, které na trhu běžně najdete.
Lékořice je vytrvalá bylina, která dosahuje až jeden metr výšky, zahrnuje 18 druhů a roste především v jižní Evropě. Nejdůležitější účinnou látkou, kterou v tomto koření najdete, je glycyrrhizin, který má protizánětlivé a antivirové působení. Chutná sladce a v potravinářství se tato látka používá jako emulgátor a gelová složka.
Lékořice se v lidovém léčitelství používá při výskytu vředů, chronických onemocnění jater a jako prevence závažných autoimunitních onemocnění. Pomáhá proti zácpě, zrychluje trávení a má vliv na nízký krevní tlak. (Naopak se nedoporučuje lidem s vysokým tlakem).
Působí také proti kašli a obecněji na dýchací cesty (ve skutečnosti pomáhá odstraňovat hleny z průdušek), suchý extrakt z lékořice je doporučovaný na obtíže s játry a na stres je výborný lékořicový čaj, který je také na nespavost.
Údajně u žen vůně lékořice stimuluje erotickou fantazii.
Často se nejpřirozenější způsob, jak najít lék na nedokonalosti pleti a pupínky, skrývá uvnitř rostlin, které běžně používáme v každodenním životě. Problémy s akné lze řešit použitím lékořice.
Je také perfektní pro působení proti slunečním skvrnám, které se tvoří na kůži po nadměrném opalování bez použití vhodných kosmetických přípravků.
Pleťové tonikum si lze jednoduše připravit z prášku lékořice zalitého horkou vodou. Má velice silné antibakteriální vlastnosti.
Ryba patří ke kulinářskému vrcholu, pokud jde o přípravu na grilu. Je jemná, chutná a s dobrým postupem přípravy i zdravá. Základem je samotná čerstvá ryby a pokud to jde, je lépe při nákupu v supermarketu zavřít u samoobslužného regálu s chlazenými rybami oči a prchat pryč.
Maliny patří mezi nejoblíbenější plody českých zahrádek. Jsou lahodné, voňavé a bohaté na vitamíny. Pokud ale chceme, aby maliník plodil i další rok stejně bohatě, nemůžeme po sklizni zapomenout na základní péči o keře. Péče o maliník po sklizni je totiž klíčem k zdravým keřům a bohaté úrodě v příští sezoně.
Vlastnictví zahrady bylo vždy spojováno s odpočinkem, pěstováním plodin nebo zvelebováním okolí svého domova. Málokdo si však uvědomuje, že i na soukromé zahrady se vztahují zákonné povinnosti, které se od roku 2024 zpřísnily.