Omega 3, o kterých už roky slýcháme jako o skutečném "daru přírody", opravdu patří mezi nejdůležitější tuky pro naše tělo. Jsou vzácným zdrojem pro naši pohodu a nezbytné palivo pro buněčnou energii.
Ač se to zdá k neuvěření, zdravé tuky, jako jsou Omega 3, mají rozhodující roli jak pro naše fyzické, tak pro duševní zdraví. Jsou doslova pokladem pro naši vitalitu a linii, což ocení každá žena ještě více v nejkritičtějším období svého života, když přichází období menopauzy.
Pokud se rozhodnete zkusit některý z potravinových doplňků s obsahem Omega 3, kterých je na trhu velké množství, svou volbu si promyslete. Některé produkty zdaleka nejsou tak zdravé, jak prodejce propaguje a určitě se vyplatí číst pozorně etiketu.
Pro naše zdraví je důležité mít rovnováhu mezi nasycenými a nenasycenými mastnými kyselinami. Tato rovnováha se získává přirozenou stravou bohatou na ovoce, zeleninu, syrovou zeleninu, celé sacharidy, ryby a ... velmi málo masa.
Mnoho lidí trpí několika onemocněními jen proto, že mají nesprávnou a nevyváženou stravu. Obezita je závažným problémem a nekonečné období opakovaných diet je velmi únavné. V menopauze se potom k nenápadnému, plíživému přibývání na váze přidávají další obtížné projevy, které ženám v různé míře komplikují život. Tělo v tomto období bojuje s narušenou rovnováhou hormonů a přidávají se další nepříjemnosti.
• úzkost, nervozita
• poruchy spánku
• depresivní stav
• revmatická onemocnění
• sklon k zánětu
• nesoustředěnost
• lupy, vypadávání vlasů
• suchá kůže
• zhoršení vidění
• poruchy krevního oběhu
• křehké nehty
• rány s obtížemi při hojení
Pokud se s těmito obtížemi v období přechodu setkáte, jednou z možných příčin je nedostatek omega kyselin.
Z hormonálního hlediska je žena složité stvoření a v průběhu života musí čelit několika náročným životním etapám. Menopauza je jednou z nich.
Právě Omega-3 mohou v tomto období ženám podat pomocnou ruku.
Pravidelným užíváním přírodního produktu lze zmírnit návaly horka, deprese a poruchy nálady a překvapivě také eliminovat usazování tuku, především v oblasti břicha.
Omega-3 mastné kyseliny patří mezi nejaktivnější a nejdůležitější molekuly, které pomáhají rozpohybovat metabolismus, stimulovat krevní oběh a mozkovou aktivitu, ale především rozpouštění tuků.
Omega-3 (včetně rybího oleje) jsou esenciální mastné kyseliny. Přestože jsou to esenciální látky, které udržují naše tělo zdravé a funkční, nemohou být syntetizovány lidskými buňkami.
autorský text
Květák je v české kuchyni doma. Nejlépe chutná ten, který je vypěstovaný v naší zemi. Nejlepší ceny najdete v sezóně na tržištích. S trochou nadšení si ho můžete vypěstovat i na zahrádce. Výhodou receptu je skutečnost, že vlastní výpěstek nemusí být extra krásný a růžičky mohou být žluté a ne tak pevné.
Udělat Parmigiano Reggiano je umění. Vyžaduje to správné ingredience, zručnost mistra sýraře a velkou trpělivost. Doma ho nikdy nevyrobíte, ale i přes vysokou cenu si ho dopřávají miliony lidí. K ochucení jídla ho stačí opravdu špetka.
V každé moderní kuchyni nechybí alobal. Někdo ho využívá více, protože si usnadní mytí použitého nádobí, zkrátí dobu přípravy jídla, dokáže zamezit stříkání tuku, udrží marinádu v mase, zamezí spálení pokrmu na povrchu, nahradí pokličku, zefektivní grilování.
Natvrdo uvařit vejce trvá pár minut. Vejce jsou často považovaná za praktickou potravinu na cesty, protože mají výbornou výživnou hodnotu a uvařená vydrží v dobré konzumní kvalitě několik dní. Ale víte přesně, jak je to doopravdy?
Kdo by nezažil tu první touhu po nových bramborách. Jíme je rádi. Třeba se smaženým květákem a s podmáslím je to gastronomický sen. Malou ochutnávku raných brambor si může vypěstovat i domu a bez obav, že by vám rostliny pomrzly.