Mrkvová šťáva: Chutná a levná sklenice plná zdraví a chuti

06.08.2022
mrkev a šťáva, zdroj: pixabey.com
mrkev a šťáva, zdroj: pixabey.com

Mrkvová šťáva je jednou z nejoblíbenějších zeleninových šťáv. Je snadná na přípravu a levná. A protože je sladká a jemná, je oblíbená pro děti i dospělé. Mrkev je dobrým zdrojem beta-karotenu, vitamínu A a dalších antioxidantů. Je také dobrým zdrojem vlákniny.

Jak na to

Existuje mnoho způsobů, jak udělat mrkvovou šťávu. Jednoduše lze použít odšťavňovač nebo mixér. Pokud se použije odšťavňovač, získá se více šťávy, pokud se nejprve mrkev nakrájí na menší kousky. Pokud se použije mixér, může se přidat vodu, aby byla šťáva řidší.

Nejlepší je po ránu

Mrkvová šťáva je skvělý způsob, jak začít den. Je osvěžující a energizující a poskytuje dobrou dávku vitamínů a minerálů. Je to také skvělý způsob, jak přidat do svého jídelníčku více zdravé zeleniny. Mrkvovou šťávu lze smíchat s jinými zeleninovými šťávami nebo ji rovnou čerstvou vypít. Chuť si zamilujete!

Výhody mrkvové šťávy

Vitamín A: Mrkev je dobrým zdrojem beta-karotenu, který se v těle přeměňuje na vitamín A. Vitamín A je důležitý pro zrak, zdraví pokožky a imunitní funkce. Navíc v létě pomáhá k bronzovějšímu opálení a k jeho udržení až do podzimu.

Antioxidanty: Mrkev je dobrým zdrojem antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují riziko celé řady onemocnění.

Dietní vláknina: Mrkev je dobrým zdrojem vlákniny, která je důležitá pro zdravé trávení. Vláknina může pomoci snížit riziko srdečních chorob a dalších chronických onemocnění.

Pokud tedy hledáte zdravý a osvěžující nápoj, vyzkoušejte mrkvovou šťávu! Chuť a zdravotní přínosy oceníte. 

ovoce a zelenina, zdroj: pixabey.com
ovoce a zelenina, zdroj: pixabey.com

Nápad na osvěžující šťávu pro celou rodinu

Ingredience:

- Šest mrkví, oloupaných a nakrájených

- Jedno jablko zbavené jádřinců a nakrájené

- Dva šálky vody

Tip: Pokud zjistíte, že je šťáva příliš hustá, přidejte více vody, dokud nedosáhne požadované konzistence. Můžete také experimentovat s různými kombinacemi ovoce a zeleniny a vytvořit si svůj vlastní jedinečný recept na mrkvovou šťávu. Klidně lze použít ovoce a zeleninu, které postupně dozrává na zahradě, od jahod, přes maliny třešně, rybíz, angrešt, rajčata až po švestky, hrušky a jablka.

autorský článek