Sůl dokáže především vyzdvihnout ostatní chutě v potravinách. Sůl má také schopnost zmírnit hořkou chuť.
Vyplatí se investice do čističky vzduchu?
Čističky vzduchu jsou stále
populárnější. Jejich princip je velmi jednoduchý: filtrační zařízení v
nich čistí prostředí od mikroskopických inhalačních látek. To jsou
obyčejní obyvatelé vzduchu, které dýcháme. Čističky mohou být vyrobeny
pomocí různých technologií „zachycení".
V posledních letech byly vyrobeny filtry všeho druhu. Obecně se čističe rozlišují na ty, které používají mechanický HEPA filtr nebo elektrostatický filtr. Podívejme se stručně na rozdíly.
HEPA filtr
Filtr HEPA (zkratka pro vysoce účinný vzduchový filtr pevných částic):
- Je to stejný filtr, který také najdeme v mnoha vysavačích.
- Umožňuje zachytit nejrůznější mikroskopické látky, jako jsou výkaly, pyl, bakterie a jakékoliv částice, které jsou větší, než propustnost filtru (To je obvykle kolem 0,3-0,9 mikronu. Velikost pylu se může pohybovat od 5 do 250 mikronů. Velikost viru se může pohybovat mezi 10 nm a 700 nm.)
Výhody HEPA filtru jsou:
- jeho velmi dobrá filtrační kapacita
- jeho dlouhověkost (filtr HEPA může vydržet roky bez nutnosti výměny)
Elektrostatický filtr
Elektrostatický filtr může být kovový nebo syntetický. Obecně má velmi dobrou filtrační kapacitu, zcela srovnatelnou s HEPA filtrem. Jedinou nevýhodou je, že je mnohem méně trvanlivý. Musí být po několika měsících vyměněn. Jinak dojde ke ztrátě filtrační kapacity.
V elektrostatickém filtru je vždy předfiltr, který eliminuje částice s makroskopickým průměrem. Často také existuje filtr s aktivním uhlím, který účinněji filtruje pachy a těžší částice.
Opravdu čističky fungují fungují?
Skutečným problémem čističek není ani tak jejich filtrační kapacita. To je doložené a nesporné. Problém je v tom, že v některých případech mohou vytvářet také problémy.
Většina čističek vzduchu pracuje s ventilátorem. Tím se vytvoří výtlak vzduchu. Vytlačený vzduch je filtrován a poté vrácen do čistého prostředí. Princip není špatný.
Problém alergenů
Ve špatně větraných místnostech se alergeny nenacházejí suspendované ve vzduchu, ale jsou přilehlé k povrchům. Uvažujme například o roztočích . Skutečná alergie není ani tak na roztoč, ale jeho výkaly. Ty se nacházejí pouze na povrchu, ne ve vzduchu. Ventilátor čističky může vytvořit pohyb těchto částic, který by jinak nenastal. Částice jsou rozptýlené do prostředí. Může trvat dlouho, než se přefiltrují, pokud alergen dříve nevdechnete. Navíc vzduch, který je filtrován čističkou, je většinou vždy ten, který je již čištěný.
Závěr
Čističky se kupují hlavně k boji proti alergiím nebo k prevenci rýmy. Před zakoupením čističky vše zvažte.
- V případě pylu: Pyl se nachází ve vzduchu ve volné formě, takže pro vás mohou být čističky vzduchu užitečné. To platí, pokud utěsníte svůj pokoj a nikdy neotevřete okno. Stačí kontakt s okolním prostředím, jako je otevření okna nebo dveří, a místnost je doplněna pylem. Ale udržovat okno zavřené po celou dobu se zapnutou čističkou může být velmi nehygienické.
- V případě roztočů: Roztoči se nacházejí v matracích, polštářích a prostěradlech. Alergie je na výkaly, které produkují, ne na roztoče. Stále udržovat čističku v chodu není skvělý nápad. Posun vzduchu může pohybovat lehčími částicemi, které byly dříve usazeny pouze na povrchu. Alergie, která se dříve projevovala pouze v těsném kontaktu s polštářem a matrací, se tedy nyní může projevit kdekoli v místnosti.
- V případě bakterií a virů: Přemýšlet o tom, jak se vyhnout bakteriím a virům tím, že zůstanete uvnitř se zavřenými okny a vždy zapnutou čističkou, není příliš atraktivní vyhlídka.
Z výše uvedeného vyplývá, že čističky vzduchu by se měly používat pouze za určitých podmínek:
- na krátkou dobu v případě velmi silné alergické reakce na pyl (udržujte okno zavřené)
- v prostředí se silným znečištěním ovzduší (např. oblasti se silným smogem).
Na alergie na roztoče a pyl existují účinnější prostředky, jako jsou:
- pokrývky matrací a povlaky na polštáře
- systematická sanitace domu
- mini vysavač na matrace a pohovky s UV lampou
- antialergické kartáče, které se ukázaly jako mimořádně účinné nejen pro roztoče, ale i pro většinu alergenů, které se usazují na površích
Novinky na webu
Rostliny rozmarýnu se běžně pěstují v bylinkových zahrádkách nebo květináčích a sklízejí se pro své aromatické listy a nezaměnitelnou chuť. Sklizeň a péče o rostlinu má i svá úskalí a je dobré vědět, jak na to.
Kečup je jedním z oblíbených dochucovadel i u nás, ale v Americe představuje nenahraditelnou přísadu na hamburgery, párky v rohlíku a hranolky. Je také běžnou přísadou do celé omáček, fazolí a do dušeného masa.
Tato omáčka pochází z města Trapani na západním pobřeží Sicílie severně od Marsaly. Klíčovými složkami pesta jsou mandle, sýr Pecorino (ovčí), čerstvá rajčata, česnek a olivový olej.
Už samotný původ názvu brandy může být pro někoho překvapující. Jde o slovo, které vzniklo z holandského brandewijn, což značí "spálené víno".
Příjemné objetí letního sluníčka, jemný šepot zeleně v letním vánku a nádherná příroda ve své nejlepší formě. To vše přispívá k okouzlující atmosféře letních svateb, hlavně těch, které se konají pod širým nebem.